Piet en Peter Woorts,beroemd om hun ossenworst en filet americain, stoppen met hun slagerij in de Maasstraat. De nieuwe eigenaar zal hun filosofie en interieur behouden.
https://www.parool.nl/cs-bc183a04
Max Magazine: Hans Hettelder (76) bouwt zeeschepen na.
Hans is zó gek op muziek en zeezenders, dat hij meer dan twintig schaalmodellen van zendschepen bouwde.
Zijn bijzondere collectie is nu ondergebracht in het nieuwe Zeezender Museum in Alkmaar.
VIND: Friese landschappen.
Het uitbundige kleurenpalet van Dirk Beintema.Eerst schilderde hij gedetailleerd en naturalis[1]tisch; later werd het werk van Dirk Beintema meer impressionistisch en na een confron[1]tatie met Matisse liet hij zich inspireren door het fauvisme, een stroming binnen het Franse expressionisme. In deze stijl legt hij nu authentieke, vooral Friese, landschappen vast. Op de foto’s: Aegum, Earnewald en Edens.
VIND: Het rariteitenkabinet van 1500 tot nu.
Dingen verzamelen heeft de mens altijd al gedaan, maar in de 17de eeuw, toen ontdekkingsreizigers allerlei voor Europanen vreemde objecten van over de hele wereld mee terug namen, begon er een verzamelwoede van exotische schatten. Erwin van Zoelen en Nicolette Naphausen van de Museumwinkel in Nijmegen vertellen over het ontstaan van het rariteitenkabinet en de moderne versie ervan.
VIND: Verfijnd houtsnijwerk.
De kunst van een artistiek ambachtsman. Houtsnijwerk? Daar is toch geen toekomst voor,’ zei een leraar van de vakschool meubelmakerij in Maaseik midden jaren tachtig tegen de jonge Patrick Damiaens. Design, daar kon je je brood mee verdienen. Maar dat was nu juist wat Damiaens helemaal niet zo interessant vond. Houtsnijwerk, een van de oudste ambachten ter wereld, fascineerde hem: hij zou het tegendeel bewijzen.
Noorderland: Kosmotroniks, kunstwerken van plastic afval. ‘Dit is mijn levenswerk.’
De Groningse kunstenaar Harry Arling bouwt al ruim 30 jaar “zijn” Kosmotroniks: ingenieuze en fantasierijke machines, gemaakt van plastic afval. Zijn bijzondere werk kent inmiddels veel liefhebbers en wordt omarmd door de kunstwereld. Niet alleen in Groningen, maar zelfs ook in Japan, worden de Kosmotroniks goed verkocht.
Max Magazine: Daphne is afscheidsfotograaf. ‘Een tastbare herinnering die troost geeft.’
Daphne Kleine (35) maakt foto’s op uitvaarten en geeft zo nabestaanden een tastbare herinnering aan het afscheid. Zelf verloor zij drie jaar geleden haar man, waardoor ze weet hoe waardevol deze beelden kunnen zijn. “Ze dragen bij aan het rouwproces.”
Het Parool 5 januari: Molenaars in opleiding.
Het vak molenaar is populair rondom Amsterdam. Zowel vijftigplussers als enthousiaste tieners melden zich aan voor de opleiding tot vrijwillig molenaar. ‘Het is dringen om een plekje.’ https://www.parool.nl/cs-bfd8e5586
Het Parool 30 december: Snackbar De Buurman is een hit.
Snackbar de Buurman is een hit, ook met groentesnacks en hibiscus.Vroeger was alles vetter.Drie jaar geleden nam Farouk El Sayed (33) snackbar De Buurman over van zijn oom Moustafa (68). Hij gaf de zaak een hip logo en zette groentesnacks op de kaart, maar blijft ook trouw aan tradities. ‘Ik leer jong personeel te vragen: ‘Hoe gaat het met u? ‘https://www.parool.nl/cs-bd9139b8
Vriendin: Gabriëlle Hoppenbrouwers is officier van justitie. “Er zit een mens in die zwarte toga, dát wil ik laten zien.”
De officier van justitie, zwarte toga, witte bef. Een beroep uit het nieuws, uit misdaadseries. Maar wie gaat er schuil achter dat uniform? Gabriëlle Hoppenbrouwers (50) vertelt in haar blogs en boek openhartig over haar werk. ”Na een emotioneel betoog heb ik wel even een glaasje water nodig.”
