Thuiszitten? Niks voor Willem Borkent (75) uit Hengelo. Hij was op zijn 65ste nog lang niet uitgewerkt en begon een nieuw avontuur als stroopwafelbakker. Twee keer per week staat hij op de markt met zijn koeken. In de schuur achter zijn huis leert hij het vak aan een nieuwe generatie. “Dit ambacht mag niet verloren gaan!”