Op school, het werk of bij de sportvereniging: de kantine is vaak een tweede huiskamer. Vooral dankzij kantinebeheerders met liefde voor hun vak. Aan het assortiment is door de jaren heen niet veel veranderd. ‘Nee joh, een vette hap. Dat hoort bij voetbal!’
https://www.parool.nl/cs-b1b63233
Oppeppen, power geven en de tent op zijn kop zetten. Publieksopwarmer word je niet zomaar, het moet in je zitten. ‘Ik heb de lusten, maar niet de lasten van het herkend worden op straat.’
Sport op het werk is populair. Er kan vaak veel: van kickboksen en wielrennen tot bootcamp. Wie had gedacht dat Ans van Functioneel Beheer zich moeiteloos twintig keer opdrukt in de modder?
Prestatiedruk onder scholieren, burn-outs bij studenten: actueel hier, maar in China en Hongkong nog een tandje erger, ervoer fotograaf Saskia Wesseling (46), die er met haar gezin zeven jaar woonde. Ze maakte daarom de fotoserie Time to Tame the Tigers? Om haar kinderen niet zo’n jeugd te geven, verhuist Wesseling volgende maand terug naar Amsterdam.
Een vader die te cool praat, een moeder die je brood komt nabrengen: pubers schamen zich voor hun ouders. Andersom gebeurt het ook. ‘Kun je die veiligheidsspeld uit je oor halen als we naar oma gaan?’ Waar komt die schaamte vandaan?
Edwin van Nieuwenhuijse (50) waakt over de gasten van Camping Zeeburg. Elk uur maakt de nachtreceptionist een ronde over het terrein, om de orde te bewaren en geluidsoverlast te beperken. ‘Ik waarschuw twee keer.’
Ze gaven nooit geld uit aan reclame en verkopen maar één koek, maar bij Van Stapele Koekmakerij in de Heisteeg staat de rij steevast tot buiten. “Het is de lekkerste koek die ik ooit gegeten heb.”
De bollenjongens. Hè lekker een oliebol! Heet? De mannen van Oliebollenkraam Tuincentrum Osdorp hangen het hele jaar door boven de gloeiend hete olie, óók hartje zomer.
Sabrina Snoek (72) runt al 45 jaar de Hairdressing Shop in Buitenveldert. Trouwe klanten rekenen elke week op haar. ‘Je weet wat ze zeggen van krakende wagens. Die lopen het langst.’
Voor een dagje vogelspotten hoef je niet ver de stad uit- langs de randen van Amsterdam zijn veel hutten, schermen en wanden te vinden om de dieren en hun nesten te begluren. ‘Krááá!’
