Het American Hotel is al 120 jaar een icoon van de stad, met het Café Americain als huiskamer voor kunstenaars, artiesten en schrijvers. Na de overname door de Hard Rock Hotelketen haakten veel vaste gasten af. Maar toen ze de ziel en de medewerkers van het oude Americain herkenden, keerden ze terug. ‘We koesteren de historie.’https://www.parool.nl/cs-bc5fbc9b